Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶.
Bunda dapat membuat Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶 memakai 8 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶.
Bahan-bahan untuk memasak Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶
- Siapkan 1 kg tepung terigu.
- Sediakan 2 telur ayam.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdt garam.
- secukupnya Air untuk blender sayuran.
- Siapkan 10-15 lembar daun sawi hijau/ 1 ikat daun bayam.
- Siapkan 3 buah wortel.
- 1/2 buah naga merah.
Instruksi membuat Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶
- Blender sayuran dengan air secukupnya, dan sisihkan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, telur, garam, uleni. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
- 1. Mie merah. Masukkan buah naga sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- 2. Mie hijau. Masukkan sawi hijau/bayam sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- 3. Mie kuning. Masukkan wortel sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
- Semua adonan jangan sampai terlalu lembek, supaya dapat di cetak..
- Pres dengan pasta maker di awal, setelah itu lanjutkan dengan cetakan mie.
- Jika ingin disimpan dalam kulkas, taburi dengan tepung terigu sambil mie di tebar..
- Kemudian rebus mie dengan air mendidih (beri sedikit minyak) kemudian siram dengan minyak goreng sedikit lagi (bisa disimpan di kulkas). Selamat mencoba 😋.
Demikian cara memasak Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.