Bakmi/Mie Goreng Jawa.
kalian dapat memasak Bakmi/Mie Goreng Jawa memakai 21 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Bakmi/Mie Goreng Jawa.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Bakmi/Mie Goreng Jawa
- Siapkan 2 keping Mie telor / mie instan, rebus.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Kamu perlu 3 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 butir Kemiri.
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya Kecap.
- Kamu perlu Sayuran.
- 1/2 buah Wortel, potong korek api, rebus.
- Sediakan 3 lembar Kol, iris tipis, rebus.
- Kamu perlu Secukupnya Sawi hijau, iris, rebus (saya skip).
- Pelengkap.
- 1 butir Telur.
- Kamu perlu 1 buah Sosis, iris.
- Kamu perlu 5 butir Bakso, iris.
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang, iris menyerong.
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
Tahapan memasak Bakmi/Mie Goreng Jawa
- Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan mie, rebus hingga matang, saring, dan tiriskan..
- Cuci bersih sayuran, rebus sebentar, saring, dan tiriskan..
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan juga sosis dan bakso..
- Masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk rata kembali..
- Beri lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Sajikan di atas piring saji. Jangan lupa beri taburan bawang goreng..
Itulah cara membuat Bakmi/Mie Goreng Jawa. Jika kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.