Bakmi Goreng Jawa. video ini menjelaskan bagaimana proses pembuatannya Bakmi goreng jawa lengkap dari proses awal hingga prosses akhir. yang rasanya mungkin sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner. Resep Bakmi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep bakmi godog jawa khas Gunung Kidul. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Mie Godog Tradisional (Mie Rebus Jawa). Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah. Bunda bisa membuat Bakmi Goreng Jawa memakai 14 bahan dan 12 langkah. inilah cara membuat Bakmi Goreng Jawa.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Bakmi Goreng Jawa
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 1/2 sdm ebi sangrai.
- 1 bungkus mie telur.
- 2 butir telur.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Air kaldu ayam.
- Sediakan Daging ayam, sosis, bakso (optional).
- Kamu perlu Sawi hijau.
- Siapkan Sawi putih.
- Kamu perlu Wortel iris julienne (menyerupai korek api).
- Siapkan Garam, lada, gula pasir, kecap ikan.
- Kamu perlu kecap manis, minyak bawang.
Bakmi goreng tidak kalah enak dengan bakmi kuah, anda dapat mencoba resep bakmi goreng Salah satu diantaranya yang terkenal adalah bakmi jawa,bakmi jawa memiliki citarasa yang berbeda. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Selain bakmi kuah, Bakmi Kadin juga menyediakan Bakmi Goreng Jawa.
Instruksi memasak Bakmi Goreng Jawa
- Siapkan panci 2 beri air untuk merebus mie kering dan ayam, untuk mie kering jangan lupa diberi minyak sedikit.
- Selagi menunggu rebusan, siapkan bawang merah dan putih, kupas lalu uleg/blander bersama dengan kemiri dan ebi yg sudah di sangrai, beri sedikit minyak dan garamkalau diuleg.
- Kalau mie sudah setengah matang, saring dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket.
- Siapkan sayuran, cuci bersih dan kupas semua sayur, potong sesuai keinginan.
- Jika semua bahan sudah siap, mari memasak :).
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, kocok telur dan masukkan ke wajan, aduk sebentar dan jika sudah hampir matang, masukan ulegan/blanderan bumbu, tumis hingga harum dengan api kecil.
- Masukkan ayam sosis dan bakso, tumis sebentar, beri kecap ikan sedikit kemudian masukkan sayur, tumis sebentar.
- Masukkan air kaldu sedikit, masukkan garam, lada, garam dan pastikan rasanya sudah pas.
- Jika rasanya sudah pas, masukkan mie yg sudah direbus dan kecap manis, aduk aduk serata mungkin, pastikan api kecil.
- Cicip sekali lagi, jika dikira sudah matang beri minyak bawang secukupnya, aduk aduk sebentar lalu sajikan.
- Kalau mencoba jangan lupa tag di instagram saya @mahendra.utomo.
- Selamat mencoba foodies :).
Bumbunya sama dengan Bakmi Kuah, bedanya hanya ditambah kecap. Rasa manisnya tidak terlalu banyak karena rasa gurih. Bakmi Jawa, salah satu kuliner yang menarik untuk dijadikan ide usaha rumahan. Kemudian panaskan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan telur ayam dan buat.
Itulah cara memasak Bakmi Goreng Jawa. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.