Cara Mudah Membuat Mie Goreng ala Saya

Mie Goreng ala Saya.

Kamu dapat memasak Mie Goreng ala Saya menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Goreng ala Saya.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Goreng ala Saya

1. 3 bungkus mie pipih (saya pakai merk burung dara).
2. Siapkan 8 siung bawang merah, iris.
3. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
4. Sediakan 10 pcs bakso sapi, potong-potong.
5. Sediakan 1 pcs otak-otak singapore, belah 2, iris miring.
6. 3 pohon caysim, potong-potong.
7. Kamu perlu 3 bh wortel ukuran sedang,serut.
8. Air untuk merebus mie.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng mie.
10. Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
13. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
14. Siapkan Lada.
15. Sediakan Garam.
16. Sediakan Gula.
17. Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.

Instruksi memasak Mie Goreng ala Saya

1. Siapkan air untuk merebus mie..panaskan sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan garam ke dalam air, aduk-aduk, lalu masukkan mie..rebus sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
2. Siapkan minyak untuk menggoreng mie..setelah minyak panas, tumis bawang merah sampai harum...
3. Setelah bawang merah harum, masukkan bawang putih cincang..tumis sampai agak kekuningan...
4. Setelah bawang putih kekuningan, masukkan bakso dan otak-otak..tumis sebentar saja,lalu masukkan caysim dan wortel..tumis sampai sayur agak layu...
5. Setelah sayur agak layu, masukkan mie yg sudah direbus setengah matang..kecilkan sedikit api...
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, kaldu ayam, lada, gula dan garam..aduk rata, sambil pas-kan rasa dan menunggu mie matang sesuai selera kematangan masing-masing..bila sudah pas, mati kan api..sajikan..selamat makan...

Itulah cara memasak Mie Goreng ala Saya. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.