Mi Goreng Kuning Pedas.
kalian dapat memasak Mi Goreng Kuning Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mi Goreng Kuning Pedas.
Bahan-bahan untuk membuat Mi Goreng Kuning Pedas
- 350 gram mi kuning basah.
- 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- 4 buah cabe rawit setan (kurangi klo gak suka pedas).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- sesuai selera Garam.
- 1 kuntum sawi, potong kecil.
- Kamu perlu 1 buah wortel kecil, parut kasar.
- Segenggam kubis iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 2 batang seledri, iris tipis.
- Siapkan 1 butir tomat, potong2.
- 2 butir telur.
- Kamu perlu 5 ekor udang, potong (optional).
- Siapkan Dada ayam, potong kecil (optional).
Tahapan memasak Mi Goreng Kuning Pedas
- Geprek bawang putih, cincang.. iris tipis bawang merah dan cabe rawit setan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabe dan tomat.. aduk sampai tomat layu lalu masukkan telur ayam, orak arik sampai kering, masukkan udang dan ayam sampai berubah warna.
- Masukkan semua sayuran, aduk sampai sayur setengah matang, lalu masukkan daun bawang, saos tiram, garam, kecap manis, merica, koreksi rasa.. lalu masukkan mi, aduk sampai matang.
- Terakhir masukkan seledri, aduk rata.. (bisa juga seledri utk taburan).. lalu beri taburan bawang merah goreng...
- Makan dengan kerupuk dan acar.. ueenaakkk 🤤.
Demikian cara membuat Mi Goreng Kuning Pedas. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.