Mie Goreng (Mie Basah). Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda.
Jika di olah dengan penuh kesabaran dan menjiwai, pasti deh jadi mie yang enak. Yang spesial itu yang bagaimana? kata orang-orang mie. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. Kamu dapat membuat Mie Goreng (Mie Basah) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Goreng (Mie Basah).
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Goreng (Mie Basah)
- 1/2 bungkus mie basah.
- Sediakan 1 buah wortel, iris.
- Siapkan 2 lembar daun kubis, potong.
- Siapkan 3 lembar daun sawi, potong.
- Sediakan 2 buah sosis, potong.
- Kamu perlu 5 butir bakso, potong.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Bumbu tambahan:.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sejumput gula pasir.
- Siapkan secukupnya Sasa.
- secukupnya Royco.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- secukupnya Air.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Instruksi memasak Mie Goreng (Mie Basah)
- Uleg bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sosis dan bakso yang telah diiris..
- Tambahkan air secukupnya, garam, gula, Royco, Sasa, dan kecap dan wortel. Tunggu wortel hampir matang..
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong. Aduk-aduk hingga matang..
- Tambahkan mie kuning yang sudah disiram air panas dan ditiriskan..
- Masak sebentar. Koreksi rasa. Mie goreng siap disajikan. Selamat menikmati 😋..
Cara membuat mie goreng spesial mantap ini sangat mudah dengan racikan bumbu mie goreng buatan anda sendiri, namun rasanya tidak akan kalah dengan resep masakan koki pengalaman sekalipun. Peralatan : kompor, wajan, dan ulegan. Ngutang mie goreng gitu, ntar balikin utangnya ya dalam bentuk mie goreng juga, hehe. Tradisi ini berlaku di kosan gue, sungguh suatu bentuk nyata aplikasi pelajaran PPKN dalam hidup kita, saling tolong menolong antara penghuni kosan *terharu, lap ingus apus aer mata. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Demikian cara membuat Mie Goreng (Mie Basah). Kalau Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.