Mie Aceh.
Bunda bisa membuat Mie Aceh memakai 22 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh
- Kamu perlu 250 grm daging.
- Kamu perlu 200 grm udang.
- Kamu perlu 1 bks mie telur.
- 1 btg daun bawang.
- Kamu perlu 2 bh tomat besar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 bwg merah.
- Siapkan 4 bwg putih.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- 1 sdk ketumbar.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 7 bh cabai merah kecil.
- Sediakan 5 bh cabai merah keriting.
- Bumbu tambahan.
- Kamu perlu 1 sdk jintan.
- Kamu perlu 1 sdk kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdk lada halus.
- Sediakan 4 lmb daun jeruk.
- Kamu perlu 3 sdk saus tiram.
- Kamu perlu secukupnya Garam,penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh
- Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan.
- Blender semua bumbu halus.
- Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar.
- Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan.
- Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi.
- Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih.
- Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat.
- Tunggu sampai matang,.
- Hidangkan.
Demikian cara membuat Mie Aceh. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.