Resep: Mie Aceh

Mie Aceh.

Bunda dapat membuat Mie Aceh memakai 24 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Aceh.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh

1. Mie lidi 250gr.
2. Sediakan 150 gr Ayam.
3. Sediakan Kol.
4. Toge.
5. Sediakan 1 bh Tomat.
6. Siapkan Daun bawang.
7. Sediakan Daun seledri.
8. 1 sdt Garam.
9. Sediakan 1 sdt Lada.
10. Siapkan 1 sdt Bubuk kaldu.
11. Kamu perlu 2 sdm Cuka.
12. Kamu perlu 4 siung Bawang merah.
13. Sediakan 1 lbr Daun salam.
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. 6 siung Bawang merah.
17. 2 siung Bawang putih.
18. 1 ruas Kunyit.
19. Kamu perlu Kapolaga 3 bh di haluskan.
20. Jinten sejumput di haluskan.
21. Sediakan 8 bh Cabai keriting.
22. Sediakan Tambahan.
23. Kamu perlu Emping.
24. Sediakan Acar.

Tahapan memasak Mie Aceh

1. Rebus mie lidi sampai matang, kemudian tiriskan.
2. Bumbu2 di haluskan. Bawang merah di iris2. Siapkan wajan tambahkan minyak, tumis bawang merah setelah harum masukan bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukan ayam yg sdh di potong2, tumis sampai ayam matang. Kemudian masukan kol dan toge..
4. Setelah sayuran agak layu, masukan mie nya dan tuang air secukupnya. Tambahkan garam, lada, bubuk kaldu, cuka dan kecap, aduk2 sampai merata.
5. Tunggu sampai air meresap dan menyusut. Mie aceh siap di hidangkan. Tambahkan emping dan acar. Selamat mencoba.

Itulah cara memasak Mie Aceh. Jika Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.