Resep: Mie Aceh Goreng Sederhana

Mie Aceh Goreng Sederhana.

kalian bisa membuat Mie Aceh Goreng Sederhana menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh Goreng Sederhana.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Aceh Goreng Sederhana

1. Siapkan 1 bungkus mie kuning/mie telur.
2. Sediakan 100 gram udang yg sudah dibersihkan dan dicuci bersih.
3. 30 gram kol.
4. Siapkan Secukupnya toge, bersihkan akarnya.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Sediakan 1/2 buah tomat.
7. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
8. 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
10. Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
11. Sediakan Secukupnya lada bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
12. Kamu perlu Secukupnya air (utk merebus mie).
13. Sediakan Bumbu halus:.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. 2 siung bawang putih.
16. Sediakan 4 buah cabai merah (jika suka pedas pakai rawit saja).
17. 2 buah kapulaga.
18. Sediakan 1/4 sdt jinten.
19. 2 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Goreng Sederhana

1. Rebus mie hingga empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan..
2. Potong2 bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, dan kol. Sisihkan..
3. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan..
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang..
5. Masukkan udang, kol, toge, dan tomat. Masak hingga cukup layu dan udang berubah warna..
6. Masukkan mie, daun bawang, bubuk kari, kecap, lada bubuk, garam, sejumput gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan mie. Jika lengket bisa ditambahkan sedikit air, sedikit saja ya momies. Koreksi rasa..
7. Angkat dan sajikan. Mie Aceh Goreng Sederhana siap untuk disajikan ☺️. Bila suka tambahkan acar dan kerupuk. Selamat mencoba 💞.

Demikian cara membuat Mie Aceh Goreng Sederhana. Kalau kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.