Cara Cepat Membuat Mie Aceh Udang

Mie Aceh Udang.

kalian dapat memasak Mie Aceh Udang memakai 21 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Aceh Udang.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh Udang

1. Sediakan 1 bungkus mie basah.
2. 12 biji udang kerat punggung.
3. 300 ml kaldu udang.
4. Siapkan Segenggam kubis rajang.
5. Segenggam tauge.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Kamu perlu 3 siung baput.
8. 5 siung bamer.
9. Kamu perlu 1,5 biji kemiri.
10. Kamu perlu 7 buah cabe keriting.
11. Siapkan 3 buah cabe kecil.
12. Kamu perlu Bahan pelengkap lain :.
13. Kamu perlu 2 batang prei iris serong (pisahkan hijau dan putih).
14. Kamu perlu 1 batang seledri cincang kasar.
15. Sediakan 1 buah tomat potong jadi 8.
16. Siapkan 4 siung bamer rajang tipis.
17. 2 sdm bubuk kari.
18. Sediakan Secukupnya bamer goreng.
19. Siapkan secukupnya kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
21. Secukupnya garam, kaldu jamur,merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Udang

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bamer rajang hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis dengan api kecil agar bumbu halus matang sempurna, tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk hingga rata. Masukkan tomat dan bawang prei putih serta udang masak hingga berubah warna..
3. Masukkan bubuk kari,aduk rata, tambahkan air kaldu. Besarkan api. Masukkan tauge dan kol. Saat sudah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk..
4. Tes rasa, jika sudah pas masukkan mie kuning, masak hingga kuah menyusut sambil di aduk2 agar rata, jika sudah matang tambahkan bwg prei hijau dan seledri, matikan api lalu aduk rata..
5. Sajikan bersama emping melinjo, acar bawang merah beserta cabe hijau dan jeruk nipis.

Itulah cara membuat Mie Aceh Udang. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.