Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple. Mie aceh sendiri sebenarnya disajikan dengan dua jenis yang berbeda, ada mie aceh kuah dan mie aceh goreng, dan keduanya sama-sama enak dan patut sekali anda coba. Kali ini aku Mukbang mie Aceh kuah sekuali! Mie Aceh ini udah Sejak di Belanda kemarin terbayang-bayang Nah hari ini tiba waktunya Mukbang Mie Aceh super pedas.
Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kamu dapat membuat Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple
- Sediakan 1/4 kg mie besar (boleh pasta/spaghetti).
- Sediakan 200 gr udang.
- Siapkan Secukupnya daging sapi.
- Sediakan 3 lembar kol (rajang halus).
- 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- 1/2 cm kunyit.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
- 1,5 sdm kari bubuk.
- 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 buah cabe merah/cabe merah keriting.
- Secukupnya garam/penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 tomat.
- Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
- Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu Topping.
- Kamu perlu Acar bawang merah, irisan timun, irisan jeruk nipis.
- Sediakan Kerupuk emping.
Untuk membuat mie aceh ini anda bisa menyajikannya dengan dua jenis, yang pertama bisa dengan kuah segar atau bisa Kuahnya sendiri nanti akan terasa pedas dan segar, karena kami akan Acar siap saji. Cara Membuat Mie Aceh Kuah Spesial Enak. Silakan anda tumis bawang putih dan merah. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia.
Tahapan membuat Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple
- Cuci bersih udang buang kepalanya, cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis-tipis dan rebus sampai matang lalu angkat & tiriskan. Cuci bersih mie kemudian angkat & tiriskan, kalo pake pasta/mie spaghetti harus di rebus dulu sampai matang ya 😊.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri. Iris kol, daun bawang, tomat, timun..
- Iris bawang merah(untuk dibuat acar, jangan lupa tambahkan sedikit air cuka makan, sedikit air matang dan gula pasir ya) kemudian diamkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan, kari bubuk, garam/penyedap rasa, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
- Langkah selanjutnya tambahkan kecap asin dan kecap manis, lalu masukan udang, irisan daging sapi, mie, toge dan irisan kol, aduk hingga bumbu merata dan jangan lupa koreksi rasanya ya..
- Langkah terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang jika semua bahan sudah matang dan air kuahnya sedikit menyusut. Aduk lagi hingga merata. Kemudian tuangkan mie aceh ke dalam mangkuk dan jangan lupa juga tambahkan toppingnya ya ( acar bawang merah, irisan timun dan irisan jeruk nipis..
- Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple siap dihidangkan~ jangan lupa tambahkan pelengkap yaitu kerupuk emping 😍🥰.
The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan sambal agar semakin nikmat.
Itulah cara memasak Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.