Resep: Mie Aceh & Acar

Mie Aceh & Acar.

Kamu dapat membuat Mie Aceh & Acar menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Aceh & Acar.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh & Acar

1. Sediakan 1 bungkus Mie kuning.
2. Siapkan 2 butir telor ayam.
3. Sediakan 1 buah bawang bombay.
4. Kamu perlu 2 helai daun jeruk (iris tipis).
5. 1 block bumbu penyedap (sapi).
6. 1 sdt gula.
7. Kamu perlu 1/2 sdm bubuk kari (kunyit bubuk).
8. Kamu perlu Lada.
9. Daging sapi.
10. Daun kucai.
11. Kamu perlu KoL.
12. Siapkan Bumbu rendang giling.
13. Siapkan Air (secukupnya).
14. Siapkan Minyak goreng.
15. Siapkan Bahan Acar.
16. Sediakan 3 siung Bawang merah.
17. Kamu perlu 2 helai daun jeruk.
18. Kamu perlu 1 buah timun.
19. Kamu perlu 3 buah cabai rawit.
20. Siapkan 1 buah tomat.
21. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
22. KoL mentah (sedikit).

Langkah-langkah memasak Mie Aceh & Acar

1. Siapkan bahan Mie aceh & bahan acar (lupa di foto).
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan 2 butir telur jika minyak sudah panas, bumbu rendang giling, bawang bombay, daun kucai, kemudian masukkan koL (supaya kol tidak gosong masukkan air secukupnya) tumis sampai bawang bombay & kol layu.
3. Jika bumbu dasar sudah di tumis, masukkan daging dan mie kuning, jangan lupa tambahkan gula, bubuk kari, lada, 1 block penyedap rasa yang sudah di hancurkan kemudian aduk rata (tidak perlu tambah garam karena bumbu giling sudah asin) terakhir masukkan daun jeruk, aduk lagi sebentar lalu sajikan.
4. Acar : Bahan acar di potong kecil-kecil, peras jeruk nipis lalu aduk.
5. Mie Aceh & Acar siap di hidangkan.

Itulah cara membuat Mie Aceh & Acar. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.