Resep: 300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai

Resep Mie Enak



300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai.

300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai Bunda bisa membuat 300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak 300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai.

Bahan yang diperlukan untuk memasak 300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai

  1. 250 gr mie basah.
  2. 150 gr udang (buang kepala dan kulitnya).
  3. Sediakan 100 gr daging sapi (sy skip ganti bakso).
  4. Sediakan 1 buah tomat potong memanjang.
  5. Kamu perlu 4 siung bawang merah iris tipis.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis.
  7. Siapkan 100 gr kol iris halus.
  8. Kamu perlu 100 gr toge (sy skip).
  9. Sediakan 2 btng daun bawang di iris halus.
  10. Sediakan 2 btng daun seledri iris halus.
  11. Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
  12. 1 sdm kecap asin.
  13. 1 buah bunga lawang.
  14. Siapkan 1 buah kayumanis.
  15. Kamu perlu 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  16. Bumbu halus.
  17. Kamu perlu 5 cabe rawit.
  18. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  19. Sediakan 1,5 sdm kari bubuk India (me desaku bumbu kari).
  20. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
  21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  22. Kamu perlu 2 buah kapulaga.
  23. Kamu perlu 1/4 sdt adas (me jinten gak punya adas).
  24. Siapkan 1 sdt garam.
  25. Kamu perlu 250 ml air kaldu udang ( rebus kepala dan kulit udang.
  26. Ambil kaldu nya).

Instruksi memasak 300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai

  1. Siram mie kuning dng air panas lalu rendam ke air dingin dan tiriskan, siapkan bahan dan bumbu.
  2. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,.
  3. Masukkan bumbu halus, bunga Lawang dan kayumanis masak sampai bumbu matang, beri kecap manis dan kecap asin.
  4. Masukkan air kaldu udang.
  5. Setelah kuah kental masukkan udang, bakso dan kol, masak kol setengah matang, masukkan mie dan tomat, aduk rata sampai mie terlapisi bumbu.
  6. Aduk sampai tercampur rata tes rasa, masukkan daun bawang dan seledri, matikan kompor dan angkat.
  7. Sajikan mie aceh dng acar dan emping (sy pk krupuk gak punya emping).

Demikian cara membuat 300. MIE ACEH OTENTIK Dengan BUMBU RAHASIA Ala Kedai. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.