Cara Mudah Membuat Mie Aceh Goreng

Mie Aceh Goreng.

Bunda dapat memasak Mie Aceh Goreng menggunakan 27 bahan dan 12 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh Goreng.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh Goreng

1. Siapkan 100 gr daging sapi, iris tipis.
2. 100 gr udang.
3. Kamu perlu 750 gr mie basah, seduh air panas.
4. Siapkan 2 btg daun bawang.
5. Siapkan 2 btg seledri.
6. Sediakan 6 btr bawang merah.
7. 1 bh tomat.
8. 3 sdm kecap manis.
9. 1/2 sdt garam.
10. Kamu perlu 1/2 sdt lada.
11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. 1/2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
14. Kamu perlu 1 sdt cabai bubuk.
15. Kamu perlu 100 ml air.
16. Kamu perlu 3 sdm minyak untuk menumis.
17. Bumbu dihaluskan.
18. Siapkan 5 bh cabai keriting.
19. Kamu perlu 3 bh cabai rawit merah.
20. 3 siung bawang putih.
21. Siapkan 1/2 cm jahe.
22. Siapkan 2 btr kemiri.
23. Kamu perlu Bahan Pelengkap.
24. Kamu perlu Cabai rawit hijau.
25. Kamu perlu Acar.
26. Siapkan Emping Goreng.
27. Siapkan Bawang Goreng.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Goreng

1. Persiapan bahan.
2. Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe.
3. Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu.
4. Tumis bawang merah hingga harum.
5. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
6. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
7. Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna.
8. Masukkan bubuk kari, aduk rata.
9. Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata.
10. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
11. Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
12. Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.

Itulah cara membuat Mie Aceh Goreng. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.