Mie Aceh.
Bunda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Aceh.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh
- 200 gr mie telur.
- Siapkan 100 gr udang, kupas, bersihkan.
- Sediakan 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan selera).
- Sediakan 1 sdt irisan gula merah (asli kecap manis).
- Kamu perlu 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 cabai merah (sesuaikan selera pedas).
- Kamu perlu 5 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan Pelengkap:.
- Kamu perlu Potongan bawang merah.
- Kamu perlu Potongan tomat.
- Kamu perlu Irisan cabai merah.
- Kamu perlu Irisan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh
- Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang (layu dan harum). Masukkan bubuk kari, aduk rata. Tambahkan air, tambahkan udang, gula merah dan garam. Test rasa..
- Masukkan mie, aduk rata. Angkat..
- Sajikan beserta pelengkapnya... Yumeeeeeee.....
Demikian cara memasak Mie Aceh. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.