Mie Aceh.
Kamu dapat membuat Mie Aceh memakai 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Aceh.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh
- 200 gr mie basah siram air panas tiriskan.
- Siapkan Daging sapi iris tipis.
- Sediakan Udang/cumi (opsional).
- Sediakan 3 buah Bawang merah iris.
- 2 buah bawang putih iris.
- Siapkan secukupnya Kol dan tauge.
- Kamu perlu 1 Sdt bubuk kari.
- Siapkan iris Daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis, asin dan merica.
- Siapkan Tomat potong-potong.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah,.
- 2 siung bawang putih,.
- 10 biji cabe merah.
- Siapkan 10 biji cabe merah.
- Siapkan 2 butir kapulaga sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
- Kamu perlu Sedikit kunyit.
Langkah-langkah memasak Mie Aceh
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukkan bumbu halus, tomat dan bubuk kari masak hingga matang masukkan daging, cumi tambahkan air masak hingga empuk.
- Masukkan kol, tauge, mie basah kecap manis dan asin lalu merica masak hingga mengental dan kuah menyusut tes rasa.
- Tambahkan daun bawang siap disajikan dengan pelengkap acar bawang merah n emping.
Demikian cara membuat Mie Aceh. Kalau kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.