Resep: Mie Aceh kuah ala ala

Mie Aceh kuah ala ala.

Bunda dapat memasak Mie Aceh kuah ala ala memakai 22 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Aceh kuah ala ala.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh kuah ala ala

1. Sediakan 1 bungkus spaghetti (la fonte).
2. Sediakan 1 batang daun seledri, cincang halus (saya skip).
3. Secukupnya kol, rajang halus (saya skip).
4. Kamu perlu Secukupnya tauge.
5. Siapkan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe (saya 1 gelas belimbing).
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 2 sdm kecap asin (saya skip).
8. Kamu perlu 1 sdt jinten bubuk.
9. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
10. Siapkan Secukupnya garam (saya pakai garam+kaldu jamur totole).
11. Kamu perlu Potongan tomat.
12. Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 buah cabe merah.
14. 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
15. Sediakan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Kamu perlu 3 biji kemiri gongseng (saya skip).
18. 1 buah kapulaga, buang kulit (saya skip).
19. Siapkan Pelengkap.
20. Emping.
21. Sediakan 2 siung bawang merah,irisan.
22. 1 buah jeruk nipis, irisan.

Instruksi membuat Mie Aceh kuah ala ala

1. Rebus spaghetti. Rendam dengan air biasa sebentar. Tiriskan.
2. Siapkan bumbu halusnya. Banyaknya cabe sesuai selera. Saya di blender hingga halus. Masak dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air kaldu+jahe bubuk.
3. Tambahkan kecap manis, jinten bubuk, bubuk kari, garam, kaldu jamur. Cek rasa. Tambahkan tauge, sampai agak layu sedikit. Tambahkan spaghetti dan potongan tomat, masak sebentar. Angkat.
4. Beri irisan bawang merah..

Demikian cara memasak Mie Aceh kuah ala ala. Kalau kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.