Cara Mudah Memasak Mie Aceh goreng

Mie Aceh goreng.

Bunda bisa memasak Mie Aceh goreng menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Aceh goreng.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh goreng

1. Siapkan 1/2 kg mie kuning (boleh ganti mie burung dara/ifumie/dsb).
2. Siapkan Pelengkap;.
3. Kamu perlu Tauge.
4. Bunga kol/sawi (sesuai selera).
5. Siapkan Daging (boleh ganti ayam/udang).
6. Bawang goreng.
7. Timun (sy ngga pake).
8. Daun bawang daun sop.
9. Sediakan 1 telur (boleh pakai/ngga).
10. Sediakan Kecap asin dan manis (boleh pakai/ngga tergantung selera).
11. Siapkan Acar bawang merah (saya ngga pakai).
12. Sediakan Kerupuk melinjo atau kerupuk udang.
13. Bumbu halus;.
14. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 buah kemiri.
17. 50 gr cabe merah.
18. 1/2-1 sdm bubuk kari (disesuaikan mau berasa karinya/ngga).
19. Sediakan secukupnya Garam-gula-kaldu bubuk.

Instruksi memasak Mie Aceh goreng

1. Tumis bumbu sampai harum dan merah menyala dan minyak cabai keluar. Masukkan irisan daging tunggu hingga wangi lalu masukkan telur dan aduk²..
2. Masukkan mie. Aduk rata sambil masukkan tauge, bunga kol cincang, daun bawang dan daun sop. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata dengan mie dan mie berwarna merah dan wangi. Kalau suka bisa ditambahkan kecap dan koreksi rasa. Boleh menambahkan air jika ingin mie yang lebih nyemek/basah..
3. Setelah matang, sisihkan. Sajikan dipiring dengan acar bawang, bawang merah goreng, dan kerupuk. Selamat mencoba^^.

Itulah cara memasak Mie Aceh goreng. Jika Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.