Mie Aceh Daging Sapi.
kalian dapat membuat Mie Aceh Daging Sapi memakai 34 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh Daging Sapi.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Aceh Daging Sapi
- Siapkan Bahan:.
- 500 gr mie lidi.
- Kamu perlu 1 genggam kol.
- Kamu perlu 2 genggam sawi hijau.
- Kamu perlu 200 gr daging sapi potong kotak2 rebus sampai empuk.
- Kamu perlu Kuah kaldu secukupny.
- Kamu perlu Bumbu:.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Kamu perlu 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ebi kering.
- 10 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit,,,saya tdk mau terlalu pedas,biar anak2 makan.
- Kamu perlu 5 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 2 buah kembang lawang.
- 3 buah kapulaga.
- Sediakan 4 butir cengkih.
- Kamu perlu 1 buah kayu manis.
- 1/4 adas.
- I ruas jahe.
- Kamu perlu I/2 sdt lada.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
- Siapkan Daun bawang seledri.
- Sediakan 1 buah tomat iris.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap/kaldu bubuk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Acar mentah.
- Bawang goreng.
- Kamu perlu Kerupuk.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Daging Sapi
- Rebus mie lidi sampai masak,angkat tiriskan.
- Blender bumbu halus,,,lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum,tambahkan air kaldu dan daging sapi rebusnya,,,masukan kecap,saus tiram,garam,gula,penyedap,koreksi rasa.
- Masukan mie lidi,sayur kol dan sawiny,,,masak hingga air susut dan mie matang,koreksi rasa,beri daun bawang dan seledri,,beri juga irisan tomat. Angkat,,.
- Angkat taburi dng bawang goreng,lengkapi dng acar sayur dan keripuk,maaf foto sy ambil malam hari,,,kl gambar redup maafkan ya moms,,,😎.
Demikian cara memasak Mie Aceh Daging Sapi. Kalau Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.