Cara Membuat Mie Aceh

Mie Aceh.

Bunda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Aceh.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Aceh

1. 1 pack mie lidi atau mie Medan.
2. 1/4 kg daging sapi.
3. Siapkan 1/4 udang.
4. Siapkan Tauge.
5. Sediakan Daun bawang.
6. Kamu perlu 1 buah tomat.
7. Kamu perlu 2 telur dan buat Scramble egg.
8. Sediakan Kacang goreng untuk toping.
9. Sediakan Emping goreng untuk toping.
10. Kamu perlu Dan acara bawang untuk toping.
11. Kamu perlu Bumbu yg di haluskan.
12. Sediakan 10 bh cabe merah.
13. Kamu perlu 6 bh cabe rawit.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
16. Kamu perlu 3 bh kemiri.
17. 1 ruas jahe.
18. 3 sendok makan bubuk kari/bumbu kebuli.
19. Siapkan Kecap manis.
20. Kamu perlu Garam, kaldu bubuk.
21. Kamu perlu Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh

1. Rebus mie Medan hingga matang, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, beri bubuk kari/kebuli, masukan daging dan udang beri sedikit air masak hingga matang dan masukan tomat beri gula dan kaldu bubuk tes rasa.
3. Kemudian masukan mie Medan yg telah di rebus, beri Scramble egg, tauge dan daun bawang, tambahkan kecap manis sesuai selera tes rasa dan masak hingga matang.
4. Setelah matang sajikan dengan toping kacang tanah goreng, acar bawang dan emping. Mie Aceh rumahan siap santap selagi hangat 😋.

Demikian cara memasak Mie Aceh. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.