Mie aceh. Hai games udh pada tau blm tentang mie aceh? Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Tata Mie Aceh di atas piring. Kamu dapat memasak Mie aceh memakai 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Mie aceh.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie aceh
- 1 Genggam mie lidi rebus sesuai instruksi kemasan, tiriskan.
- Siapkan 100-150 g daging sapi iris tipis-tipis/boleh diganti seafood.
- Kamu perlu 1 sdm penuh bubuk kari.
- Sediakan 1 kembang lawang/pekak.
- Kamu perlu 2 buah kapulaga.
- Sediakan 6 bawang merah iris tipis-tipis.
- secukupnya daun bawang.
- secukupnya daun kubis.
- Siapkan 1 buah tomat blender halus.
- secukupnya Kecap manis.
- Kamu perlu secukupnya Kecap asin.
- Sediakan Garam, Kaldu bubuk (jika pakai).
- Siapkan bahan bumbu halus :.
- Siapkan 5 cabe merah + cabe rawit sesuai selera.
- Siapkan 4 bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Jahe.
Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya.
Instruksi memasak Mie aceh
- Tumis bawang merah sampai matang dan harum, masukan bumbu halus ulek/diblender tumis sebentar lalu masukan bubuk kari,kapulaga dan pekak,tumis sampai matang dan harum.
- Masukan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis tumis sampai berubah warna dan matang,lalu masukan tomat blender,daun bawang dan daun kubis, masak sebentar, tambah air setengah gelas.
- Bumbui dg garam,kecap manis,kecap asin,dan kaldu bubuk... koreksi rasa..
- Masukan mie lidi yg sudah direbus tadi,lalu aduk2 rata sampai bumbu menyatu, matikan api,dan sajikan bersama bahan pelengkap (bawang goreng,acar, dan krupuk).
Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Sejak zaman dahulu, Aceh terkenal sebagai pintu masuk bagi para pendatang dari luar Nusantara Akibatnya, banyak budaya asing pun masuk dan memengaruhi budaya lokal. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane.
Demikian cara memasak Mie aceh. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.