Mie Aceh.
kalian dapat memasak Mie Aceh memakai 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Aceh.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Aceh
- Sediakan 1 kantong mie kuning basah.
- Siapkan 10 ekor udang.
- 5 butir bakso sapi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 3 tangkai sawi ijo/caisim.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 buah biji lada.
- Siapkan 1/2 buah tomat uk. Sedang.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya garam dan penyedap.
Tahapan membuat Mie Aceh
- Siapkan smua bahan.. Jng lupa cuci bersih smua...
- Tumis bumbu halus.. Masukkan jg bumbu kari.. Lalu masukkan wortel.. Tunggu sampai agak layu.. Lalu masukkan udang..jika udang 🍤 sudah berubah warna.. (Dalam tahap ini boleh di kasih air sdkit saja.. Supaya wortel matang.. Kl saya ga pake air lg krn wortel saya rebus terlebih dahulu sblmnya, 😊).. Lalu masukkan caisim.. Aduk merata sampai caisim layu...
- Lalu masukkan baso dan irisan daun bawang.. Aduk sebentar..masukkan gula pasir garam dan penyedap.. Aduk supaya gula dan garam larut.. Lalu masukkan mie kuning basah.. Aduk merata kembali.. Kecilkan api..sambil terus di aduk..test rasa.. Jika sudah pas.. Dan sekiranya sdh matang.. Angkat.. Sajikan bersama irisan tomat.. Acar timun dan wortel.. 👍👍.
Demikian cara membuat Mie Aceh. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.
