Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat.
kalian dapat memasak Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat memakai 18 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat
- Kamu perlu 250 gram Spageti (saya 100 gram).
- Kamu perlu 100 gram Udang kupas.
- 1 sdm Bubuk kari.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Kecap manis.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng (saya pakai sedikit minyak).
- Siapkan 200 ml Air matang.
- ---Bumbu halus-----.
- 5 buah Cabai merah (saya 2 cabai merah & 1 cabai hijau).
- Kamu perlu 5 buah Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri (sudah di sangrai).
- Sediakan ***Pelengkap*****.
- Tomat.
- Siapkan Bawang merah (saya skip).
- Sediakan Cabai rawit (saya skip).
- Jeruk limo (saya skip).
Tahapan memasak Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat
- Rebus spageti hingga setengah matang. Tips dari Cikgu Heshidayat: halangi dengan spatula kayu supaya spageti tidak bersentuhan dengan panci, supaya tidak gosong..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata. (Saya lupa menambahkan bubuk kari, bubuk kari saya tambahkan di langkah ke empat)..
- Masukkan udang dan tambahkan air..
- Saya baru menambahkan bubuk kari tadi kelupaan. Bumbui dengan kecap, garam dan gula. Tambahkan spageti. Masak hingga air susut tetapi tidak terlalu kering. (Resep asli tambahkan spageti dulu baru di bumbui)..
- Sajikan dengan potongan tomat, cabai rawit dan bawang merah. Kucuri dengan jeruk limo jika suka..
Demikian cara memasak Mie Aceh (Versi Spageti) ala Cikgu Heshidayat. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.