Cara Mudah Membuat Mie Aceh

Mie Aceh.

Kamu bisa memasak Mie Aceh memakai 20 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Aceh.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh

1. 300 gr lomie (aku pakai Fetucini).
2. Sediakan 100 gr Dada Ayam (potong dadu).
3. Sediakan 1 buah Tomat (potong dadu).
4. Sediakan 150 gr Taoge (aku skip, gak ada).
5. Sediakan 1 batang Daun Bawang (potong kecil).
6. Kamu perlu Bumbu 1:.
7. 1 sdt bumbu Kari bubuk.
8. 1 sdt Cabe bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Kamu perlu 2 sdm saus sambal.
12. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
13. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
14. 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
15. Siapkan 100 ml air kaldu.
16. Sediakan Bumbu 2 (Haluskan) :.
17. Kamu perlu 4 siung Bawang Putih.
18. Kamu perlu 3 butir Kemiri.
19. 1 ruas kunyit bakar.
20. Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh

1. Rebus Fetucini bubuhi garam dan minyak selama 8-9 menit (atau sesuai petunjuk di kemasan), angkat, sisihkan. Siapkan bahan lainnya.
2. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk sampai harum, masukkan ayam sampai berubah warna/matang, lalu masukkan tomat, aduk rata..
3. Setelah tomat agak layu, masukkan fetucini, kecap manis, saus sambal, minyak, bumbu Kari, cabe bubuk, garam dan gula. Aduk rata..
4. Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit, aduk2 sampai agak menyusut, test rasa. Masukkan daun bawang. Angkat.
5. Siap dihidangkan..

Itulah cara memasak Mie Aceh. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.