Resep: Mie Aceh

Mie Aceh.

Kamu bisa membuat Mie Aceh memakai 25 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Aceh.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh

1. 500 gram mie telur (rebus, tiriskan).
2. Kamu perlu 250 gram daging ayam iris kotak2(bisa diganti udang,daging sapi).
3. Sediakan 2 butir bawang merah iris tipis.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 bh bawang merah.
7. Kamu perlu 2 btr kemiri sangrai.
8. 1 cm kunyit.
9. Sediakan 1 cm jahe.
10. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
11. Siapkan 5 bh cabe rawit(sesuai selera).
12. 3 bh cabe merah(saya ganti 2 sdm garlic chilli).
13. Siapkan 1/2 sdt jintan.
14. Kamu perlu Sayuran:.
15. Siapkan 4 lbr kubis(saya ganti sawi hijau).
16. Sediakan 100 gr toge(saya skip krn gak punya).
17. Siapkan 1 bh tomat.
18. 2 btg daun bawang.
19. Kamu perlu Bumbu lain:.
20. 3 sdmKecap manis.
21. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
22. Siapkan Minyak u/ menumis.
23. Siapkan secukupnya Garam.
24. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
25. Siapkan 100 ml air.

Tahapan memasak Mie Aceh

1. Siapkan bahan2nya.
2. Blender bumbu halus dgn sesikit air. Potong2 tomat, sawi hijau, bawang daun..
3. Tumis bawangmerah iris sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai matang..
4. Masukkan bumbu halus, aduk rata.masukkan tomat, bawang daun dan sawi. Aduk rata..
5. Masukkan mie, aduk rata. Sajikan dg taburan bawang goreng, acar dan cabe rawit. Selamat mencoba..

Demikian cara membuat Mie Aceh. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.