Cara Membuat Mie Aceh tumis

Mie Aceh tumis.

Kamu dapat memasak Mie Aceh tumis memakai 24 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh tumis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh tumis

1. Kamu perlu 100 grm mie,bisa pakai mie telur.
2. Siapkan 4 ekor udang.
3. Siapkan 3 buah bawang merah,potong tipis.
4. Siapkan 100 grm kubis.
5. 50 grm kecambah.
6. Sediakan 3 sdm tomat yang sudah di blender.
7. Kamu perlu 1/4 sdt jinten,haluskan.
8. Sediakan 1/4 sdt bubuk kari.
9. 2 sdm kecap manis.
10. Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
11. Siapkan 1/4 sdt lada halus.
12. Kamu perlu Garam + kaldu jamur secukup nya.
13. Daun bawang secukup nya,potong kecil keci.
14. Sediakan Batang daun sledri secukup nya, potong kecil kecil.
15. Sediakan Minyak untuk menumis.
16. Sediakan Sedikit air/kaldu.
17. Bumbu merah:.
18. Sediakan 5 buah cabe merah besar,buang biji nya.
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. 3 siung bawang putih.
21. 5 buah kemiri.
22. Siapkan Bahan pelengkap:.
23. Sediakan Lemon.
24. Kerupuk/emping.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh tumis

1. Siapkan bahan bahan nya,cuci bersih sayur dan udang, kubis potong kecil kecil, udang buang sungut nya dan bersih kan kotoran yg ada d bagian punggung dengan menggunakan lidi/tusuk gigi.
2. Halus kan bumbu merah nya lalu tumis, sisih kan.
3. Mie nya di rebus dulu bunda lalu beri sedikit minyak supaya tidak lengket, aduk rata.
4. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu merah, kecap asin, kecap manis, bubuk kari, jinten,tomat yg sudah di haluskan,tumis hingga harum, masukan udang,beri sedikit air, masak hingga udang matang.
5. Kemudian masukan kubis, tumis sebentar,masukan mie, kecambah, sledri, daun bawang, sedikit garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata, koreksi rasa.
6. Sajikan dengan kerupuk + perasan lemon sesuai selera.

Demikian cara memasak Mie Aceh tumis. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.