Resep: Mie aceh

Resep Mie Enak



Mie aceh. Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh salah satu mi kesukaan suami, kaya rasa karena menggunakan bubuk kari, rasanya mantep.

Mie aceh Ingin mencoba Mie Aceh? dibawah ini bahan bahan dan cara membuat Mie Aceh: Bahan Resep Mie Aceh. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Bunda bisa memasak Mie aceh memakai 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie aceh.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie aceh

  1. 500 gr mie basah.
  2. 3 SDM minyak untuk menumis.
  3. Sediakan 7 btr bawang merah, iris.
  4. Siapkan Haluskan.
  5. Sediakan 7 bh cabai merah.
  6. Sediakan 1 cm jahe.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Kamu perlu 3 btr kemiri.
  9. 1 sdt merica.
  10. Siapkan 100 gr kol,iris.
  11. Sediakan 100 gr taoge.
  12. Siapkan 2 btr telur.
  13. Sediakan 1 bh tomat, iris.
  14. 2 tangkai daun bawang,iris.
  15. Kamu perlu 2 SDM kecap manis.
  16. Sediakan 3 SDM kecap asin.
  17. Siapkan Pelengkap.
  18. Siapkan Acar timun.
  19. Siapkan Emping (skip).

Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).

Langkah-langkah membuat Mie aceh

  1. Seduh mie basah dengan air panas,diamkan sebentar lalu tiriskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum,masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang, bubuhkan kari bubuk, masukkan telur aduk..
  3. Masukkan kol dan tauge, tambahkan penyedap, garam, kecap manis dan kecap asin, masukkan mie, aduk, masukkan daun bawang dan tomat, aduk, tes rasa, sajikan bersama pelengkap.
  4. Bila tidak ada bubuk kari siap pakai, cukup haluskan (lada,ketumbar,jintan,adas manis,kapulaga,klabet dengan perbandingan 1,1,1,1,1,1/2).

Cara Membuat Mie Aceh yang Sederhana dan Enak. Siapa yang tak kenal dengan mie, mie adalah salah satu makanan alternatif kedua untuk masyarakat Indonesia terutama untuk anak kos dan para pekerja umumnya yang tidak mempunyai banyak waktu luang untuk menyajikan makan di pagi hari untuk sarapan. The wet mie Aceh reminded us of mee kuah (the kind I go to in Singapore's Beach Road hawker centre). The noodles had a notch less firm tenderness of the dry version and the flavours were more in the soup than in/ on the noodles. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.

Demikian cara membuat Mie aceh. Jika kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.