Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh.
Kamu bisa memasak Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh
- Kamu perlu 7 siung b. Merah.
- Siapkan 4 siung b. Putih.
- Kamu perlu 7 rawit merah (resep asli 3 buah).
- 4 buah kapulaga ambil bijinya.
- 7 cabe merah keriting.
- 3 cabe merah besar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 3 tomat cery(boleh skip, krna ini tmbhan saya).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- 1 sdt Lada bubuk.
- 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh
- Semua bahan di blender halus kecuali minyak, garam,lada,kaldu dan gula.
- Lalu panaskan minyak, tumis bahan halusnya.
- Aduk rata sambil masukan garam, lada, gula, kaldu..
- Masak sampai bumbu matang,.
- Masukan dlm wadah,diinginkan dan tutup rapat, simpan di kulkas jika ingin diolah bsk2.
Demikian cara memasak Bumbu Dasar Mie Aceh/Nasgor Aceh. Jika Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.