Mie Aceh kuah suegerrr.
Kamu bisa membuat Mie Aceh kuah suegerrr memakai 26 bahan dan 10 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh kuah suegerrr.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh kuah suegerrr
- Sediakan 2 bulatan mie kuning (rebus,tiriskan).
- Kamu perlu 200 gr daging sapi (potong,rebus dgn jahe hingga empuk).
- Sediakan Secukupnya kol iris.
- Kamu perlu 1 buah tomat,potong2.
- Kamu perlu 1 genggam toge,cuci bersih.
- Kamu perlu bumbu yg diblender:.
- 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 7 buah cabe setan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Secukupnya air.
- 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Gula.
- Penyedap(bole skip).
- Kamu perlu bumbu halus kasih 1 1/2sdt(sdh sy sangrai+tumbuk).terdiri dari:.
- Siapkan Kapulaga.
- Kamu perlu Kayu manis.
- Kamu perlu Bunga lawang.
- Siapkan Jinten.
- Sediakan pelengkap.
- Kamu perlu Acar(timun wortel,bawang merah,caberawit).
- Sediakan Note:boleh bgt menggunakan kacang tanah,kbtulan sy ga pake.
Tahapan membuat Mie Aceh kuah suegerrr
- Masukkan mie.masak hingga meresap..
- Tumis bumbu halus+bumbu yg diblender hingga harum.
- Masukkan daging+air rebusan daging secukupnya (agar kuah terasa endesss gurihh).
- Masukkan tomat.
- Tambahkan garam,gula,penyedap.
- Apbila kuah menyusut,bisa ditambahkan air lagi.sesuai selera.
- Masukkan juga kecap manis.
- Koreksi rasa...apabila sudah pas (pedass,gurih dan aroma rempahnya terasa masukkan kol).
- Aduk2 hingga kol sdikit layu.kmdian masukkan toge.
- Sajikan mie aceh selagi hangat,lengkapi juga dgn acar,emping semakin mantaaab.
Demikian cara membuat Mie Aceh kuah suegerrr. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.