Cara Mudah Memasak Mie aceh ala Didi

Mie aceh ala Didi.

Bunda bisa membuat Mie aceh ala Didi menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara memasak Mie aceh ala Didi.

Bahan-bahan untuk membuat Mie aceh ala Didi

1. Kamu perlu Bahan :.
2. Sediakan 200 gr mie (saya pakai mie lidi).
3. Sediakan 100 gr daging sapi (saya pakai 150 gr udang segar).
4. Sediakan 6 bawang merah, iris.
5. Siapkan segenggam toge.
6. Kamu perlu 2 sdt kari bubuk.
7. Siapkan 2 sdt jinten bubuk.
8. secukupnya kecap manis.
9. secukupnya kecap asin.
10. Sediakan secukupnya air, minyak, cabe bubuk dan seledri.
11. Kamu perlu Bumbu Halus :.
12. 5 cabe merah.
13. Kamu perlu 3 bawang putih.
14. Kamu perlu 3 kemiri.
15. Sediakan 1 cm jahe.
16. 1 tomat merah.

Instruksi membuat Mie aceh ala Didi

1. Siapkan dahulu bumbu dan bahan masak.
2. Rebus mie hingga lunak, lalu tiriskan. Untuk mie lidi, butuh air dan waktu masak agak lama dari mie telor biasa..
3. Tumis bumbu halus hingga harum matang..
4. Sambil masukkan udang, tumis matang..
5. Lalu masukkan bubuk jinten dan kari, aduk² sebentar, lalu masukkan garam dan/atau penyedap. Aduk² hingga matang..
6. Lalu masukkan bahan sayur, beri air secukupnya, aduk hingga setengah matang..
7. Saya masukkan seledrinya terakhir..
8. Beri air agar berkuah. Jangan lupa rasakan apakah sudah pas rasanya 😉🍝.
9. Terakhir, masukkan mie nya, lalu aduk hingga semua bumbu merata dan meresap. Tambahkan cabe bubuk utk menambah rasa pedas..
10. Sudah matang..siap disantap. Jika ada, beri acar, emping, irisan bawang & tomat, kacang goreng sbg pelengkap. Maknyoooss 👍🍝🌶️🍤.
11. Bon appetite! Selamat makan 😊.

Itulah cara membuat Mie aceh ala Didi. Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.