Cara Membuat Mie Aceh Tumis

Mie Aceh Tumis.

Kamu bisa memasak Mie Aceh Tumis menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Aceh Tumis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh Tumis

1. 150 gram Mie spageti.
2. 500 ml kaldu ayam (untuk tumis) 750ml utk kuah.
3. Siapkan Sosis potong sesuai selera.
4. Sediakan Daging sapi (saya pake kornet biar heman).
5. Secukupnya sawi.
6. Secukupnya tauge.
7. Siapkan 3 siung bawang merah (diiris tipis).
8. Sediakan 3 siung bawang putih (diiris tipis).
9. Siapkan 1 helai daun salam.
10. Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siung bawah merah.
12. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 merica bubuk.
14. Sediakan 2 cm kunyit.
15. Siapkan 2 buah cabe merah besar (dibuang isinya).
16. Kamu perlu 2 buah cabe rawit.
17. 2 butir kapulaga.
18. Siapkan 1/4 sdt jinten.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Tumis

1. Rebus mie selama 8-10 menit. Lalu tiriskan..
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga harum dan matang. Masukkan kornet, sosis, buat orak-arik, tambahkan potongan tomat, aduk rata..
3. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan irisan garam, irisan sawi/kol, potongan tomat, taoge, dan mi, aduk rata. Tambahkan kecap, aduk rata dan angkat. Sajikan bersama pelengkap..

Demikian cara memasak Mie Aceh Tumis. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.