Cara Mudah Membuat Mie Aceh

Mie Aceh.

kalian bisa membuat Mie Aceh menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. inilah cara memasak Mie Aceh.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh

1. Sediakan 1 bungkus Mie Telor.
2. Siapkan Secukupnya udang.
3. Sediakan 1/2 fillet dada ayam, atau bagian ayam lainnya.
4. Kamu perlu 2 batang daun bawang, iris2.
5. Kamu perlu Secukupnya kol, iris2.
6. 1 siung bawang merah, iris2.
7. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
8. 1 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
10. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
11. Sediakan Secukupnya air kaldu, saya air biasa.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. 4 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siubg bawang putih.
15. Siapkan 20 cabe merah keriting, saya hanya 5.
16. Sediakan 20 buah cabe rawit merah, saya hanya 2.
17. Siapkan 3 buah came merah nanjung (cabe merah yg tdk pedas), tambahan sy.
18. Sediakan 2 butir kemiri.
19. Kamu perlu 1 buah tomat.
20. Siapkan Sejumput jintan.
21. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Tahapan memasak Mie Aceh

1. Rebus mie hingga matang..
2. Haluskan bumbu halus, sy dengan blender..
3. Tumis bawang merah iris hingga harum. Lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga berubah warna dan benar2 matang..
4. Masukan ayam, udang, kecap manis dan asin, kaldu bubuk garam dan bubuk kari. Masak hingga ayam dan udang berubah warna atau matang..
5. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Banyaknya air tergantung selera untuk hasil akhirnya mau nyemek atau kuah..
6. Masukan kol. Masak 5 menit atau sampai kol layu..
7. Masukan mie rebus dan irisan daun bawang. Aduk rata..
8. Siap di santap😋😋.
9. Saya versi yang tidak berkuah..

Demikian cara memasak Mie Aceh. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.