Resep: Mie Aceh

Resep Mie Enak



Mie Aceh. Hai games udh pada tau blm tentang mie aceh? Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices.

Mie Aceh Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. kalian bisa membuat Mie Aceh memakai 26 bahan dan 19 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Aceh

  1. Kamu perlu 🍥Bumbu halus:.
  2. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
  3. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  4. 20 buah cabai merah keriting.
  5. Kamu perlu 20 buah cabai rawit merah.
  6. 2 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 buah tomat merah.
  8. Sejumput jintan.
  9. Kamu perlu 1 sendok sayur minyak goreng.
  10. 🍥Kaldu:.
  11. Kamu perlu 2 buah ayam bag dada, ambil tulangnya.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan.
  13. Kamu perlu 5 gr jahe, memarkan.
  14. Kamu perlu 500-700 ml air.
  15. 🍥Bahan & Bumbu lain:.
  16. Sediakan 1 siung bawang merah, iris.
  17. 6 ekor udang.
  18. Siapkan 2 buah ayam bag dada, ambil dagingnya pot dadu.
  19. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  20. Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
  21. 1 sdt bumbu kari.
  22. Siapkan 1 bungkus mie burung dara.
  23. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
  24. Kamu perlu Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  25. Siapkan Secukupnya kol.
  26. Sediakan Secukupnya air kaldu ayam (mau nyemek/ kuah).

Tata Mie Aceh di atas piring. Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh

  1. Kaldu:.
  2. Rebus air + tulang ayam hingga mendidih & keluar busa2. Buang air & bilas hingga bersih tulang ayam. Pergunakan panci bersih masukkan tulang ayam + 700 ml air + bawang putih + jahe, rebus dgn api kecil selama 30 menit. Matikan kompor, sisihkan..
  3. Rebus mie: didihkan air, masukkan mie kering + 1/4 sdt kunyit bubuk + 1 sdm minyak goreng, rebus hingga mie matang, angkat, tiriskan. (sy beri kunyit bubuk spy mie nya berwarna kuning spy mirip2 mie aceh gitu 😂).
  4. Bumbu mie aceh:.
  5. Haluskan bumbu halus. Sy diblender..
  6. Tumis bawang merah iris hingga harum & brubah warna. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu berubah warna & benar2 matang..
  7. Masukkan udang + ayam + kecap asin + kecap manis + kaldu bubuk + bumbu kari, aduk rata. Masak hingga ayam & udang berubah warna..
  8. Tambahkan air, aduk rata. Biarkan mendidih, tes rasa. Banyak sedikitnya air sesuai selera ya mau nyemek/ kuah..
  9. Masukkan kol, aduk rata. Masak selama 5 menit..
  10. Masukkan mie yg telah direbus + daun bawang iris, aduk rata, tes rasa. Matikan kompor, biarkan hangat, siap disajikan..
  11. Enak bangettttt 😍.
  12. Sy yg versi nyemek 🤤.
  13. .
  14. .
  15. .
  16. .
  17. .
  18. .
  19. Selamat Mencoba 😃.

Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?

Itulah cara membuat Mie Aceh. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.