Mie aceh. Hai games udh pada tau blm tentang mie aceh? Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Tata Mie Aceh di atas piring. kalian dapat memasak Mie aceh memakai 17 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie aceh.
Bahan-bahan untuk memasak Mie aceh
- Kamu perlu 1 bungkus mie telor (saya pakai mie telor gaga).
- 6 butir bawang merah.
- 3-4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 buah cabe keriting.
- 4 buah rawit merah (ternyata terlalu pedas untuk anak-anak).
- Sediakan 2 butir kemiri (saya goreng dahulu).
- 3 buah asam sunti.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt bubuk kari.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk pala.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Kamu perlu Daun bawang diiris kasar untuk taburan.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- secukupnya Kecap.
- Kamu perlu 1 buah tomat (boleh diblender bersama bawang dkk/dipotong2 dadu).
Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya.
Langkah-langkah membuat Mie aceh
- Rebus mie hingga matang tetapi tidak overcook, tiriskan, siram dengan air dingin..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, rawit merah, kemiri, asam sunti dan bumbu-bumbu bubuk hingga halus.
- Tumis daging sampai wangi dan berubah warna, letakkan di wadah. Buat telur orak-arik, stlh matang letakkan di wadah..
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan timisan daging dan telur orak arik. Aduk2 sebentar, masukkan mie telor yang sdh direbus. Aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kecap secukupnya sesuai selera..
- Bisa ditambahkan irisan mentimun, tomat, acar, emping. Kebetulan saya tdk punya stoknya...jadi polosan saja...🙏🙏🙏🙏🙏.
Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Sejak zaman dahulu, Aceh terkenal sebagai pintu masuk bagi para pendatang dari luar Nusantara Akibatnya, banyak budaya asing pun masuk dan memengaruhi budaya lokal. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane.
Itulah cara membuat Mie aceh. Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.