Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh).
kalian bisa membuat Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh).
Bahan yang diperlukan untuk membuat Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh)
- 250 gram spaghetti.
- Sediakan 1 batang daun seledri, cincang halus.
- 5 lembar daun kol, rajang halus.
- Kamu perlu 1 genggam taoge.
- Secukupnya daging sapi/ kambing/ udang (daging sapi cincang).
- Siapkan 400 ml air kaldu sapi.
- 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 Sdm kari bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- 5 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 Siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 biji kemiri sangrai.
- Kamu perlu 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
Tahapan memasak Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh)
- Rebus spaghetti sampai matang,tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daging cincang aduk terus hingga berubah warna, kemudian tambahkan air kaldu masak hingga mendidih..
- Masukkan kol & taoge, hingga layu..
- Tambahkan kecap manis, kari bubuk, gula, garam, & merica bubuk, test rasa..
- Masukkan spaghetti, aduk sebentar, angkat..
- Spaghetti aceh siap disantap...
Itulah cara memasak Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh). Jika Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.