Recook Mie Aceh. Mie Aceh nya Index Coffee House Karang Anyar, Enaaakk banget lho Ada banyak varian topping dari Istimewa, Cumi, Ayam, udang, ati ampela dan telur Buat. Recook/remake ngikan yuk ala ala neng eli,,gmana ya rasanya?? Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food.
The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. kalian bisa memasak Recook Mie Aceh memakai 37 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Recook Mie Aceh.
Bahan-bahan untuk membuat Recook Mie Aceh
- 200 gr daging kambing (bisa di ganti dengan daging sapi).
- Kamu perlu 300 gr mie basah besar, diseduh air panas, tiriskan.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- 3 btr bawang merah, iris tipis.
- Kamu perlu 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2.
- 750 ml air utk merebus daging, sisihkan sebyk 300 ml air kaldu.
- Kamu perlu 50 gr tauge.
- Sediakan 50 gr kol, iris.
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong 1cm.
- Kamu perlu 11/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdt cuka.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- bumbu dihaluskan :.
- Kamu perlu 6 btr bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btr kapulaga.
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
- 1/4 sdt jinten.
- Kamu perlu 2 cm kunyit, dibakar.
- Sediakan bahan pelengkap :.
- emping goreng.
- bawang goreng.
- jeruk nipis.
- acar.
- Kamu perlu bahan utk acar :.
- Siapkan 1 bh mentimun, buang bijinya, potong dadu.
- Kamu perlu 1 bh wortel, potong dadu.
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau, sesuai selera.
- Siapkan secukupnya bawang merah.
- Sediakan 1 sdt gula pasir, sesuai selera.
- Sediakan 1/2 sdt cuka.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya air.
Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah.
Langkah-langkah memasak Recook Mie Aceh
- Rebus daging & daun salam, stlh matang ambil dagingnya potong2 sesuai selera, sisihkan. Saring kuah kaldu rebusan daging, ambil sebanyak 300 ml, sisihkan..
- Tumis bawang putih, bawang merah & bumbu yg tlh dihaluskan smp beraroma harum..
- Tambahkan daging, aduk smp rata. Tambahkan tomat, tauge & kol, aduk hingga layu..
- Masukkan kecap manis, garam, merica, gula pasir, air kaldu sapi & cuka. Masak sampai meresap..
- Masukkan mie msk smp matang. Menjelang diangkat taburkan daun bawang, aduk smp rata..
- Sajikan mie aceh dgn pelengkap & perasan air jeruk nipis..
Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam Rina Astuti Sebayang mengirim Recook resep Terong crispy. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Sejak zaman dahulu, Aceh terkenal sebagai pintu masuk bagi para pendatang dari luar Nusantara Akibatnya, banyak budaya asing pun masuk dan memengaruhi budaya lokal. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.
Itulah cara memasak Recook Mie Aceh. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.