Cara Mudah Memasak Mie Aceh Basah Enak

Mie Aceh Basah Enak.

Kamu bisa membuat Mie Aceh Basah Enak menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Aceh Basah Enak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh Basah Enak

1. Secukupnya mie kuning basah, rebus sebentar lalu tiriskan.
2. Siapkan Secukupnya sawi, potong2.
3. Kamu perlu Secukupnya kol, iris.
4. Sediakan 1 buah tomat, iris.
5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
6. 1 batang daun seledri, iris.
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk, sobek.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Sediakan Secukupnya minyak makan.
10. Sediakan Secukupnya kecap manis.
11. Siapkan Secukupnya saos sambal.
12. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
13. Kamu perlu Secukupnya gula pasir, garam, lada bubuk & kaldu jamur.
14. Kamu perlu 1/2 sdm bubuk kari.
15. Siapkan Secukupnya cabe bubuk merah.
16. Siapkan Bumbu iris:.
17. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
18. Siapkan 4 siung bawang merah.
19. 2 siung bawang putih.
20. Kamu perlu Bumbu halus:.
21. 5 biji cabe rawit.
22. 5 biji cabe merah.
23. Segenggam ebi, rendam.
24. 2 ruas kunyit.
25. Pelengkap: telur ceplok, kerupuk & bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Basah Enak

1. Aku pakai mie telor ini, kebetulan dpt oleh2 dr Banjar Negara.
2. Mie kuning yg sudah direndam air panas lalu sisihkan.
3. Siapkan bahan2 lainnya.
4. Tumis bumbu iris & halusnya hingga harum.
5. Lalu tambahkan bahan sayuran lainnya, aduk2 rata.
6. Tambahkan air secukupnya, disini aku masukkan bumbu seperti garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur, saos tiram, kecap manis, saos sambal, bubuk kari & cabe bubuk merah. Aduk rata.
7. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan mengental.
8. Siap sajikan dengan tambahan pelengkap telur, bawang goreng dan kerupuk. Selamat mencoba :).

Itulah cara memasak Mie Aceh Basah Enak. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.