Mie Aceh ala2.
Kamu dapat memasak Mie Aceh ala2 menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Aceh ala2.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh ala2
- Kamu perlu 100 gr udang (cuci bersih).
- Siapkan secukupnya Mie kuning (cuci lalu rendam dgn air panas. tiriskan).
- secukupnya Tauge.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Sediakan secukupnya Sawi hijau.
- Kamu perlu secukupnya Minyak sayur.
- Sediakan 2-3 sdm air.
- 1 butir telur (kocok lepas).
- secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 2-3 sdm Kecap manis.
- 2-3 sdm saos sambal.
- 4 buah bawang merah (iris,lalu goreng sampai kecoklatan).
- Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 buah cabe merah kriting.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
Instruksi memasak Mie Aceh ala2
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus masak sampai harum.
- Lalu masukkan udang,aduk sampai udang berubah warna.
- Masukkan air,telur,kol,tauge,dan sawi masak sampai sayuran sedikit layu lalu masukkan garam,gula,kecap manis,saos tomat aduk rata. Koreksi rasa,angkat lalu sajikan hangat taburi dgn bawang goreng.
Itulah cara memasak Mie Aceh ala2. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.