Resep: Mie Aceh Tumis

Mie Aceh Tumis.

Bunda bisa memasak Mie Aceh Tumis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh Tumis.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh Tumis

1. Siapkan 100 gram Daging (ayam/sapi).
2. Kamu perlu 100 gram Udang.
3. Kamu perlu 200 gram Mie kuning basah.
4. Siapkan 30 gram Kol /secukupnya.
5. Siapkan 30 gram Toge /secukupnya.
6. Sediakan Daun bawang.
7. Siapkan 1 Tomat.
8. Kamu perlu 200 ml Air.
9. Bumbu halus:.
10. Kamu perlu Bawang merah 5 b.
11. Sediakan 3 Bawang putih.
12. Kamu perlu 2 buah Cabe merah (sesuai selera).
13. Sediakan 1 sdt Bumbu kari.
14. Siapkan 1/2 sdt Merica.
15. Kamu perlu secukupnya Garam.
16. Kamu perlu secukupnya Gula.
17. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Mie Aceh Tumis

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daging dan udang tambahkan 200 ml air sampai daging empuk. Jaga air sampai kuah nyemek.
2. Masukan semua bahan kecuali tomat. Aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap.
3. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang aduk rata, sajikan bersama acar dan emping.

Demikian cara memasak Mie Aceh Tumis. Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.