Mie aceh. Hai games udh pada tau blm tentang mie aceh? Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Tata Mie Aceh di atas piring. Kamu dapat membuat Mie aceh menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie aceh.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie aceh
- Kamu perlu 200 gr mie telur homemade.
- 100 gr udang segar.
- Kamu perlu 2 lembar daun kol.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Sediakan 3 cabe merah keriting.
- Kamu perlu 4 cabe rawit.
- 1 kapulaga.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 4 btr merica.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Kamu perlu Secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- secukupnya kecap asin.
- Sediakan secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya gula pasir.
Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya.
Tahapan membuat Mie aceh
- Bersihkan udang,buang kepala dan duri pada ekornya.
- Iris daun kol,bersihkan tauge buang bagian akarnya..
- Tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan udang,tambahkan kira2 100 ml air, kecap manis,kecap asin, garam dan sedikit gula pasir..
- Setelah udangnya kelihatan matang,tambahkan Mie telur,kol dan tauge..
- Masak hingga airnya berkurang, sampai kering atau basah, tergantung selera. Koreksi rasa..
Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Sejak zaman dahulu, Aceh terkenal sebagai pintu masuk bagi para pendatang dari luar Nusantara Akibatnya, banyak budaya asing pun masuk dan memengaruhi budaya lokal. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane.
Itulah cara memasak Mie aceh. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.