Mie aceh udang. Menu baru mie aceh bang kumis - mie aceh udang - mie aceh cumi-cumi - mie aceh special (cumi, udang, bakso). Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang Sebut saja udang, daging sapi, jeroan ataupun daging kambing yang banyak mengadung protein dan. Kamu bisa memasak Mie aceh udang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Mie aceh udang.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie aceh udang
- Sediakan 1 bungkus mie lidi/ mie burung dara.
- Kamu perlu 100 gr udang kupas tanpa kepala.
- Sediakan Sedikit taoge dan kol.
- Siapkan Seledri dan daun bawang.
- Jintan bubuk.
- Kamu perlu Kari bubuk.
- Siapkan Sedikit kecap manis.
- secukupnya Garam merica penyedap.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Kamu perlu 8 butir Cabe merah.
- 5 butir Cabe rawit merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 butir pala.
- Kamu perlu 1 butir Kemiri sangrai.
- Kamu perlu Tomat.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Selain bumbu, mie aceh juga diberi campuran udang, cumi, dan irisan daging sapi, tapi ada juga yang memakai daging kepiting, nih.
Instruksi memasak Mie aceh udang
- Tumis smua bumbu yg dihaluskan tambahkan sedikit kecap manis, penyedap merica bubuk dan garam lalu seledri dan daun bawang yg sudah dirajang halus tumis hingga layu.
- Masukkan udang taoge kol lalu terakhir masukkan mie yg sdh direbus.. Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.. Dikasih sambal bawang lagi juga enak plus perasan jeruk nipis potongan timun.. Ayeeee enyaaak.
Apalagi penyajiannya didukung acar dan emping, dijamin. Tambahkan udang kupas, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Mie kari kental pedas ini adalah.
Itulah cara memasak Mie aceh udang. Kalau kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.