Mie Aceh goreng/kuah. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya. Tidak pas rasanya menikmati mia kuah aceh ataupun mie gorengnya tetapi rasanya kurang pedas. Selain itu, citarasa nya juga didominasi dengan rasa gurih karena bumbu mie aceh.
The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. kalian bisa membuat Mie Aceh goreng/kuah memakai 22 bahan dan 7 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh goreng/kuah.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Aceh goreng/kuah
- Kamu perlu Bahan :.
- Siapkan 1/2 kg mie lidi (boleh pakai mie kuning).
- 100 gr daging sapi/ayam cincang (bisa diganti udang).
- Secukupnya sawi.
- Sediakan 1/2 buah kol.
- Siapkan Secukupnya Toge.
- sesuai selera Daun sup dan daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
- Sediakan sesuai selera Saus sambal dan kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 butir buah pala.
- Siapkan 1 sdt lada.
- 1/2 sdt adas/jintan kecil.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 3 buah bunga lawang.
- Bumbu yang digoreng :.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- 1 buah tomat (bisa diganti saus tomat).
Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo sebagai pelengkap. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Mi aceh kuah super pedas adalah makanan mie Aceh yang direbus atau mie aceh basah atau resep mie Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.
Tahapan membuat Mie Aceh goreng/kuah
- Goreng bahan2 bumbu yg digoreng sampai agak layu. Lalu haluskan bumbu..
- Tumis semua bumbu (bumbu halus + bumbu halus yg digoreng).
- Masukan cincangan daging / udang, lalu masukan sayuran..
- Cek rasa. Tambahkan garam, penyedap rasa, saus sambal, saus tomat dan kecap manis sesuai selera..
- Untuk mie aceh kuah, tinggal tambahkan air sesuai dengan kekentalan kuah yg di inginkan..
- Masukan mie dan daun bawang serta daun sup. Aduk hingga bumbu merata. Angkat..
- Taburi atasnya dengan bawang goreng. Beri pelengkap kerupuk emping dan acar. Selamat mencoba ❤.
Mie Aceh sendiri merupakan sebuah olahan yang memiliki bahan utama mie dan cukup memiliki ikatan historis yang kuat dengan sejarah dari Aceh sendiri. Berbicara mengenai mie aceh, maka berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang sangat digemari oleh banyak sekali pecinta. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Setiap resep menyediakan bumbu berkualitas dan ide kreatif dengan cara masak tanpa ribet.
Demikian cara membuat Mie Aceh goreng/kuah. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.