Resep: Mie Aceh Ala Juana Pramudya

Mie Aceh Ala Juana Pramudya.

kalian dapat membuat Mie Aceh Ala Juana Pramudya memakai 24 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie Aceh Ala Juana Pramudya.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh Ala Juana Pramudya

1. Kamu perlu 200 gram mie kering (maaf bukan promosi saya gunakan mie telor cap menjangan karena jika direbus hasil akhirnya mendekati mie basah yang biasa dipakai untuk masakan ini.).
2. Kamu perlu 2 butir telur.
3. Siapkan 50 gram ayam potong kasar.
4. Sediakan 50 gram tauge.
5. 50 gram kol iris kasar.
6. 1 batang daun bawang.
7. Kamu perlu 500 ml air.
8. Bumbu yang dihaluskan :.
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 buah cabai keriting.
12. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
13. Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
16. Siapkan Bumbu lainnya :.
17. 4 tangkai salam koja.
18. Kamu perlu 1 buah sereh memarkan.
19. Siapkan 2 sdm kecap manis.
20. Sediakan 1 sdm kecap asin.
21. 1 butir pekak/ bunga lawang.
22. Sediakan 3 butir bunga cengkeh.
23. 2 cm kayumanis.
24. Sediakan 3 butir kapulaga.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Ala Juana Pramudya

1. Tumis dan orak arik telur, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. masukkan ayam. masukkan, salam koja, sereh, bunga lawang, bunga cengkeh, kayu manis, kapulaga. Tumis kembali. masukkan 500 ml air..
2. Masak hingga bumbu dan ayam benar benar matang. dan air menyusut..
3. Masukkan mie, tauge, kol dan daun bawang. tuang kecap manis dan kecap asin. aduk aduk rata. koreksi rasanya. jika sudah pas siap dihidangkan..
4. Sajikan bersama ketimun segar atau acar nenas dan ketimun (sayangnya saat memasak kali ini saya tak bikin acar nenasnya.).

Demikian cara membuat Mie Aceh Ala Juana Pramudya. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.