Mie Aceh.
Kamu dapat membuat Mie Aceh memakai 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Aceh.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Aceh
- 400 gr mie kuning tebal.
- 250 gr daging sapi, potong kecil.
- Siapkan 150 gr udang, kupas.
- Kamu perlu Kol, iris tipis.
- Kaldu sapi.
- Siapkan Tomat, iris sesuai ukuran daging.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Kamu perlu Seledri, cincang halus.
- Kamu perlu Daun bawang, iris.
- Sediakan bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- 2 cm kunyit, bakar.
- Siapkan 2 sendok bumbu kari.
- Kamu perlu 1 sdt merica utuh.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh
- Tumis bumbu halus bersama dengan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging dan kaldu, hingga mendidih dan daging empuk.
- Masukkan udang, tomat, seledri dan daun bawang. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan mie, kol, tauge, hingga layu, seasoning. Sajikan.
Demikian cara memasak Mie Aceh. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.