Mie Aceh Kuah (Praktis).
Bunda bisa memasak Mie Aceh Kuah (Praktis) memakai 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Aceh Kuah (Praktis).
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Aceh Kuah (Praktis)
- Kamu perlu 1 kotak pasta (spaghetti/fettucine).
- Kamu perlu 200 gr udang basah.
- Kamu perlu 10 butir bakso (belah 2).
- Sediakan 200 gr tauge.
- Sediakan 5 lbr kol (cincang kasar).
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 1 liter air.
- Secukupnya garam, gula dan kecap manis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 bh cabe merah.
- Sediakan 8 bh cabe rawit.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- 4 butir kemiri.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng dan potongan tomat.
Langkah-langkah memasak Mie Aceh Kuah (Praktis)
- Kupas dan cuci bersih udang. Kepala udangnya rebus dgn 1liter air, beri garam. Masak kurleb 20menit dgn api sedang agar menjadi kaldu. Angkat. Sisihkan..
- Rebus pasta fettucine hingga matang. Angkat. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan kol dan tauge, tuang air kaldu. Beri garam, gula, kecap manis. Tambahkan fettucine dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Mie aceh siap disajikan 😊.
Itulah cara membuat Mie Aceh Kuah (Praktis). Kalau kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.