Resep: Mi Nyemek

Mi Nyemek.

kalian bisa membuat Mi Nyemek menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mi Nyemek.

Bahan-bahan untuk membuat Mi Nyemek

1. Sediakan 1 bungkus Mie Kriting (saya pakai Mie Telur Cap 3 Ayam).
2. 2 butir Telur.
3. 4 buah Cabe Merah Besar (iris serong).
4. Secukupnya cabe rawit (jika suka pedas, bisa dilebihkan).
5. Kamu perlu 5 siung Bawang Merah (iris tipis).
6. Siapkan 3 siung Bawang Putih (cincang halus).
7. Siapkan 1 sachet Saori Saos Tiram.
8. Sediakan 1/2 sdt Gula Putih.
9. Secukupnya Garam.
10. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.
11. Siapkan Secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Mi Nyemek

1. Rendam Mie kriting dengan air panas, kemudian buang airnya dan rendam lagi ke air dingin agar mie terasa lebih kenyal (tidak lembek).
2. Tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan bumbu lainnya seperti cabe merah besar, cabe rawit, dan bawang merah. Tambahkan gula serta garam lalu tumis bumbu hingga layu..
3. Masukkan Telur lalu sedikit aduk, kemudian masukkan saori saos tiram..
4. Masukkan mie, dan tambahkan air kemudian aduk sampai tercampur rata dan mie menjadi lebih basah atau nyemek..
5. Tambahkan secukupnya penyedap rasa, aduk lagi. Kemudian tes rasa. (Untuk tahap terakhir ini jangan terlalu lama memasak di atas kompor agar mi tidak kembali kering).
6. Mie siap dihidangkan selagi hangat 😊.

Itulah cara membuat Mi Nyemek. Jika Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.