Cara Mudah Memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam

Mie Ayam Jamur Lada Hitam.

kalian bisa membuat Mie Ayam Jamur Lada Hitam memakai 38 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam

1. Siapkan Bahan Tumisan Ayam Jamur.
2. Sediakan 350 gr fillet paha ayam (sy pake dada ayam).
3. Kamu perlu 200 gr jamur merang iris.
4. Sediakan 6 siung bawang putih cincang kasar.
5. Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
6. 2 sdt kecap asin.
7. 2 sdt kecap manis.
8. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 2 1/2 sdt lada hitam.
10. Kamu perlu 200 ml air.
11. Kamu perlu 2 btg daun bawang iris halus.
12. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
13. Siapkan 2 sdt tepung sagu u/ mengentalkan.
14. Kamu perlu Minyak secukupnya untuk menumis.
15. Siapkan Bahan Kuah.
16. Sediakan 2 L Kaldu Ayam.
17. Kamu perlu 3 siung bawang putih utuh goreng sebentar memarkan.
18. Siapkan 2 batang seledri diikat.
19. Siapkan 2 batang daun bawang iris 1 cm.
20. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
21. 1/2 sdt gula pasir.
22. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
23. Siapkan Bahan Mie.
24. Kamu perlu Sy pake Mie Telur.
25. Siapkan porsi Bahan Bumbu Mie per.
26. Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
27. 1/8 sdt lada putih.
28. 1 sdt minyak ayam.
29. Siapkan Bahan Minyak Ayam.
30. Sediakan Kulit Ayam.
31. Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus.
32. Siapkan 50 ml minyak goreng.
33. Kamu perlu Bahan Pelengkap.
34. Kamu perlu Sawi Hijau / Tauge.
35. Siapkan Bakso Pentol.
36. Siapkan Sambal Bakso.
37. Siapkan Bawang Merah Goreng.
38. Sediakan Kerupuk Pangsit.

Instruksi memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam

1. Membuat Minyak Ayam. Tumis bawang putih cincang dgn api kecil sampai harum wangi golden brown. Angkat saring. Minyaknya dipakai lg untuk menggoreng kulit ayam. Gunakan api kecil. Sampai kulit ayam kering kriuk..
2. Membuat Kuah. Didihkan Air Kaldu (sy pakai tulang ayam dan dada ayam) masukkan bawang putih geprek yg telah digoreng utuh. Masukkan batang seledri lalu daun bawang. Beri garam. Penyedap bila suka..
3. Membuat Tumisan Ayam. Sy pakai dada ayam yg telah direbus td untuk kuah. Potong kotak2. Tumis bawang putih cincang api kecil sampai harum wangi golden brown. Masukkan ayam, jamur merang lalu bumbu2. Tambahkan air sagu u/ mengentalkan. Selesai.
4. Sajikan dengan Bahan per porsi yaitu 1/2 sdt kecap asin, lada, dan minyak ayam, aduk rata masukkan mie yg telah di rebus, aduk rata. Beri topping tumisan ayam. Tambahkan bakso bila ada 😄. Mie Ayam Lezatos siap di santap..

Itulah cara memasak Mie Ayam Jamur Lada Hitam. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.