Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea. Jajangmyeon (자장면) or jjajangmyeon (짜장면) is a Chinese-style Korean noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang, diced pork, and vegetables. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Cara membuat saus ayam jamur: Potong daging ayam menjadi kotak-kotak. Jika ingin lebih sehat, kamu bisa pilih bagian dada dan buang kulitnya. kalian dapat memasak Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea.
Bahan-bahan untuk membuat Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea
- 500-1000 gr daging ayam.
- 10-15 kuntum jamur.
- Kamu perlu 2 bawang bombay kecil.
- Sediakan 3-4 siung bawang putih.
- 1 buah zukini besar.
- 3 sdm maizena atau tepung tapioka.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Kamu perlu 150 gram chunjang (kalau gada bikin aja dari kedelai hitam rebus kalengan diblender trus ditumis sampai jadi pasta).
- Siapkan daun bawang 2 pohon.
- secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu minyak wijen secukupnya bila suka (saya ga pake sedih hehehe).
Prediksi Pasar atau Calon Pembeli, Segmentasi Pasar Perancangan bisnis plan tidak lepas dari calon pembeli. Perancangan bisnis Mie Ayam/Jamur ini memiliki target pembeli yakni masyarakat umum, karena makanan yang kami jadikan bisnis ini sangat disukai oleh semua. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama.
Instruksi membuat Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea
- Potong dadu jamur, ayam,bawang bombay dan zukini ; cairkan 3sdm maizena atau tapioka dengan 2sdm air ; saus chunjang (bisa buat sendiri), bawang putih haluskan, bawang daun iris tipis.
- Tumis dalam minyak panas berturut-turut masukan daun bawang, setelah mulai wangi masukan bawang bombay kemudian ayam, tumis hingga wangi dan ayam berubah warna, buat lubang ditengah tumisan, beri minyak goreng.
- Setelah minyak panas, masukan bawang putih halus tumis hingga wangi lalu masukan chunjang, tumis hingga lumer dan sedikit berasap, lalu campur dengan tumisan ayam lalu masukan jamur kemudian setelah semua tercampur masukan air.
- Setelah mendidih, masukan zukini dadu (supaya tetap renyah dan enggak lembek), larutan maizena atau larutan tapioka, aduk hingga mengental matikan api, masukan gula pasir, garam, lada dan minyak wijen (bila suka)😋jadiiiii deeeeh alhamduliLlah ajiiib nikmeh.
Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Blusukan kali ini ke kedai mie yang viral di kawasan Senen yang lokasinya berada di kompleks perumahan padat penduduk. . Saat saya datang pun sudah banyak pembeli baik yang makan atau sedang memesan. Demikianlah resep mie ayam jamur merang yang bisa anda coba untuk diaplikasikan di rumah masing-masing.
Itulah cara memasak Jajjangmyeon AKA Mie Ayam Jamur Korea. Jika kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.