Mie Ayam jamur. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Sebagai Waralaba Kuliner Makanan, Mie Ayam Legendaris ini menyajikan menu favorit nusantara & oriental lainnya untuk dimakan bersama teman & keluarga.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Bunda bisa memasak Mie Ayam jamur menggunakan 39 bahan dan 20 langkah. inilah cara memasak Mie Ayam jamur.
Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam jamur
- Sediakan Bahan A.
- Kamu perlu Secukupnya mie pangsit.
- Siapkan Secukupnya sawi.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Kamu perlu Secukupnya daun sop.
- Kamu perlu Bahan B.
- 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Seruas jari jahe.
- Kamu perlu Seruas jari kunyit.
- Siapkan Bahan C.
- 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sere.
- Siapkan Bahan D.
- Sediakan 1/4 ayam bagian dada.
- Kamu perlu 1 bungkus jamur.
- Sediakan Secukupnya kulit ayam.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
- 6 buah ceker.
- Secukupnya kecap.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Sediakan 1 buah kapulaga.
- Siapkan 1 buah pala.
- 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah kayu manis.
- 1 botol saus.
- Sediakan 1 botol cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 1 buah bawang merah.
- Kamu perlu 3 buah bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas jari kunyit.
- Secukupnya bakso.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Sajian mie ayam jamur menggunakan hot plate ini sangat menarik karena akan membuat sensasi makan mie ayam jamur. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam jamur
- Irislah 1 buah bawang merah dan 3 buah bawang putih..
- Gilinglah 1 sdt ketumbar dan 1 ruas kunyit hingga halus.
- Tuangkan secukupnya minyak dalam wajan. Untuk membuat minyak kaldu ayam. Lalu panaskan minyak. Masukkan bawang. setelah harum masukkan kulit ayam yang sudah dibersihkan. Masukkan kunyit dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Aduk2 hingga kaldu pada kulit ayam keluar. Lalu aduk hingga kulit berwarna kecoklatan. Dan saringlah. Minyak kaldu akan dipakai untuk penyajian akhir mie ayam..
- Blenderlah semua bahan B hingga halus..
- Potonglah ayam berbentuk dadu. Sisihkan dari tulangnya. Tulang akan dipakai untuk kuah. dan daging akan dipakai untuk toping mie ayam..
- Rebuslah ceker ayam hingga mendidih lalu saring..
- Lalu siapkan wajan. Berikan sedikit minyak. Lalu masukkan bumbu bahan b yang sudah di blender. Tumis hingga harum. Masukkan sere, daun dalam, dan daun jeruk.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan yang sudah dibersihkan, diberi garam, diberi perasan jeruk nipis..
- Aduk hingga merata. Masukkan ceker. Tambahkan sedikit air. Beri garam dan gula secukupnya. Masukkan kecap secukupnya. Aduk hingga mendidih. Lalu ketika sudah mengeluarkan sedikit minyak. Masukkan jamur yang sudah dibersihkan. Aduk hingga jamur masak. Dan toping ayam jamur kecap siap disajikan.
- Kemudian. Untuk pembuatan kaldu. Masukkan kedalam panci secukupnya air. Lalu masukkan tulang ayam yang sudah dibersihkan. Masukkan garam. Dan sedikit gula pengganti micin. Tunggu hingga mendidih dan ayam mengeluarkan kaldu..
- Ketika sudah mendidih. Masukkan bakso. Kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan buah pala. Aduk hingga mendidih. Masukkan daun sop. dan daun bawang sesuai selera. Ketika sudah mengeluarkan harum dan sudah masak. Kuah siap disajikan.
- Siapkan wajan yang sudah di berikan banyak air. Rebuslah. Ketika mendidih. Rebus 4-5 menit mie pangsit. Aduk aduk dan tiriskan.
- Potong2lah sawi sesuai selera. Lalu rebus 1-2 menit. Lalu tiriskan..
- Kemudian. Siapkan mangkok. Masukkan mie pangsit secukupnya. Masukkan 1 sdm minyak kaldu. aduk hingga merata..
- Lalu tambahkan toping ayam jamur kecap sesuai selera.
- Tambahkan sawi.
- Tambahkan saos, daun sop, daun pre, bawang goreng, dan cabe.
- Kemudian tambahkan kuah bakso..
- Mie ayam siap disajikan 🤤.
- Selamat mencobaa ❤.
Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. Resep Mie Ayam Jamur - Kuliner Mie Ayam Jamur sangat jarang dijumpai di berbagai tempat Resto gajah Mada sangat terkenal dengan menu Mie Ayam Jamur dan Bakmi Gorengnya yang. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa.
Itulah cara membuat Mie Ayam jamur. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.