Cara Membuat Mie Ayam Jamur

Resep Mie Enak



Mie Ayam Jamur. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.

Mie Ayam Jamur Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Kamu bisa memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam Jamur.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Ayam Jamur

  1. 1/2 kg daging ayam, potong potong sesuai selera.
  2. 1/4 kg jamur kancing, bisa juga jamur merang.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  6. 4 kemiri sangrai (saya menggunakan kenari karena kemiri habis).
  7. Sediakan 3 ruas jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Kamu perlu 1 sdt merica.
  11. Sediakan Bumbu pelengkap.
  12. Siapkan 3 daun jeruk purut.
  13. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  14. 2 sereh, geprek.
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
  16. Siapkan 2 batang daun bawang besar, iris.
  17. Siapkan 4 sdm kecap manis.

Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Tuangi atasnya dengan Ayam cah Jamur. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Jamur

  1. Potong potong jamur sesuai selera, tumis jamur dengan margarin hingga berair, angkat, tiriskan air, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dan pelengkap dengan minyak goreng yang banyak hingga matang dan harum..
  3. Setelah harum, masukkan ayam dan jamur, kecap manis dan air secukupnya, serta garam. Masak hingga matang, matikan kompor, diamkan sebentar hingga minyak naik ke permukaan..
  4. Ambil minyak yang ada di permukaan ayam dengan sendok, simpan dalam mangkok terpisah..
  5. Kita akan gunakan minyak dari masakan ayam ini untuk campuran mie sesaat setelah direbus, campur dalam mie yg sdh direbus, aduk hingga rata. Hal ini bisa mengurangi mie menyerap air dan mengembang..

Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country Yumm, right?

Demikian cara memasak Mie Ayam Jamur. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.